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Freitag, 15. Januar 2010

Fülle von namhaften Auszeichnungen

Es begann mit dem Gourmetführer Gault Millau. Dieser verlieh der Krone-Küche erneut 13 Punkte, doch noch nie fiel der Kommentar der Tester derart wohlwollend aus wie diesmal. Die Krone wird als «ein Hort traditioneller Engadiner Esskultur» bezeichnet, wobei aber auch «der Einfluss der Gourmetküche» zu spüren sei. Besonderes Lob gibt es für die Frische und Qualität der Produkte.

Mitte November erschien dann der Guide Michelin, der weltweit angesehenste aller Hotel- und Gourmetführer. Und erstmals wurde die Krone mit einem roten «Häuschen» ausgezeichnet. Das heisst, dass es sich um ein «besonders angenehmes Hotel» handelt, insbesondere betreffend Charakter und Einrichtung. Die rote Auszeichnung zählt zu den begehrtesten überhaupt. Im neuen Michelin gibt es schweizweit nur 17 Dreisternehotels, die sich mit einem roten Häuschen schmücke dürfen.
Der Guide Michelin verlieh der Krone auch wieder den Bib Gourmand, der an herausragende Küchen für ihr erstklassiges Preis-Leistungs-Verhältnis vergeben wird. Neben der Krone erhielten in Graubünden nur noch zwei Restaurants den begehrten Bib. Schliesslich wurde die Krone erneut mit dem Symbol für eine «Weinkarte mit besonders attraktivem Angebot» ausgezeichnet.

Anfang Dezember erschien im Zürcher «Tages-Anzeiger», der grössten abonnierten Zeitung der Schweiz, zum dritten Mal das Rating mit den besten Winterhotels der Schweiz. Und erneut belegte die Krone den hervorragenden vierten Platz unter den Tophotels mit drei Sternen. Kommentar: «Was an Qualität und Vielseitigkeit hinter 450 Jahre alten Mauern geboten wird, ist Spitze.»

Zusätzlich motiviert durch diese Auszeichnungen wird das Krone-Team erst recht alles daran setzen, Ihre Erwartungen nicht bloss zu erfüllen, sondern sie noch zu übertreffen.