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Grandioser Auftakt

Die intensiven Feiertage sind vorbei. Auf in ein ereignisreiches 2015. Nachdem der Gault Millau unsere Küche wieder mit 15 Punkte auszeichnete, war auch der neu gestaltete Guide Bleu voll des Lobes und verlieh uns 8 von 10 möglichen Punkten («hohe Esskultur»). Auch im Guide Michelin waren wir so prominent dabei wie schon in den Jahren zuvor. Im Reisemagazin «Transhelvetica» ist zudem eine tolle Reportage über die Krone erschienen. Transhelvetica